Ингредиенты
свинина ( корейка)_- 200гр.
сыр твёрдый -50гр.
лук репчатый -75гр.
яйца-2 шт.
хлеб пшеничный-50гр. 
масло сливочное-20гр.
жир для жаренья-80гр.
зелень, соль, специи по вкусу.
Способ приготовления:
Корейку нарезать на 4 куска и отбить. На мясо положить фарш из тёртого сыра, рубленого яйца, лука и зелени. Изделие свернуть в форме зраз, смочить в яйцах, запанировать в хлебной крошке и обжарить во фритюре. Перед подачей к столу полить растопленным маслом.
Filed under: Кулинария, Мясные блюда, Рецепты Метки: | Кулинарные рецепты, Мясные блюда, Рецепты, Рецепты мясных блюд, Рецепты с фото
а это случаем не котлеты по-киевски?
Нет, ну что вы
Котлеты по-киевски обычно делаются из курицы с начинкой из масла и зелени внутри. Здесь же свинина и много других ингрединетов.